什么是最好的绿茶？茶为国饮，杭为茶都。茶除了物理功能之外，还有精神功能。杭州倡导休闲文化，成都等许多其他城市也在宣扬自己的休闲文化。

但是，休闲之都并不是要让全世界的所有人都来杭州玩一次，这叫休闲之都，杭州有必要让杭州茶融入到它的休闲文化中来，让人们泡起一杯西湖龙井茶的时候，就能够感受到来自杭州的休闲文化，这就如你不必去迪斯尼乐园，你观看迪斯尼的电影就能感受到迪斯尼的文化。

陈霞(新昌县江南名茶市场负责人)：

我们在开拓市场方面主要发挥市场全国名茶产品集散的功能，并为进场经营者提供了很多优惠政策：比如税率享受本地经营户标准；租房者免一年房租(租房合同期五年)，一楼商铺平均租金35元/月每平方米(按商铺位置不同价格上下浮动)；二楼商铺平均