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茶叶选购 建议至少“货比五家”
对于如何辨别茶叶优劣,王总经理说,一般情况下,购物提倡货比三家,但是选购茶叶至少货比五家,从色、香、味、形方面鉴别,好茶叶色泽较润,较鲜艳,灰蒙蒙的茶叶相对质次。存放条件也很重要,像绿茶要求密闭阴凉的地方,同时茶以香味为主,茶汤要无异味。颜色太绿的茶应注意,说明杀青不够,不是加了色素就是用铅桶滚过。最简单的方法是用大拇指和食指蘸清水后,取一两片茶叶,轻轻一搓,如果掉色,则是上过色的茶叶。另外茶叶还有新茶、陈茶和原产地之分,因此价位也不尽相同。