四、建议
4.1对现有主栽茶树品种蒸青茶适制性进行比较分析,找出有利于发挥我省自然气候比较优势的茶树良种,并进行配套栽培技术研究与示范推广;
4.2开展我省与国内外蒸青茶产品品质对比研究,找出我省蒸青茶品质特色;
4.3尽快制定《贵州蒸青茶》地方标准,并颁布实施;
4.4严格全程质量可追溯制度管理,确保茶叶质量安全,加强茶园生态改善。(作者单位:中国农业科学院茶叶研究所)