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张星显:汉中生态条件优越,茶区纬度高、海拔高、云雾几率高,土壤中富含微量元素,所产茶叶具有“形美、色绿、香高、味醇、耐泡”的特点,而且我们有较为完善的技术推广体系,有从事茶叶专业的科技人员300余人,西北农林科技大学茶叶研究所基地2006年落户汉中,有示范茶园149.7亩,有茶学博士及相关科研人员开展各项研究及新技术推广工作,成为我们做大做强茶产业的坚强科技支撑,这些因素结合,使我们能生产最好的茶。
记者:发展茶产业的总体思路是什么?
张星显:我们以发展60万亩高产密植生态茶园为主攻方向,积极构建现代茶叶产业体系。到2011年,力争使60万亩高产密植茶园总产量达6万吨,总产值超过60亿元。
小生产与大市场的矛盾
今年3月,在汉中市政府网站的市长邮箱,一封《汉中茶叶的出路在哪里?》引起了人们的注意。作者“老陕青”认为,影响汉中茶叶做大做强的主要因素是品质和数量。