梁月荣:科技进步是推动贵州茶产业发展的重要动力
发布时间 2009-07-30 浏览 29354 次
开发、以茶文化为背景的市场开拓等。科技创新是推动这一系统工程的最大动力,特别是茶叶产品的换代升级,既包括产品的开发换代,也包括制茶机械设备、工艺技术的升级,要在原有基础上进一步向高产、优质、高效迈进,这些都需要依靠技术创新才能实现。

1 制约贵州茶业产业发展的主要因素

贵州茶叶是传统特色农产品,具有茶树资源、品种、茶叶内在品质和适宜的土壤、气候优势,在国内外市场上有着较强竞争力。同时在农业产业结构调整、生态保护、农民增收和出口创汇等方面也具有十分重要的地位和作用。茶叶已成为贵州山区发展“三农”和脱贫致富奔小康及社会主义新农村建设不可替代的经济作物。但是,贵州茶产业的发展仍面临着很多新问题,急需茶叶科技创新提升产业技术水平。

1.1茶业产品质量安全意识需进一步提高

随着社会经济发展和人们生活水平的提高,人类健康意识也不断增强,茶产品质量安全问题越来越引起广泛重视。贵州茶叶虽然是权威专家公认农药残留量全国最低,这是我们在优越的自然条件和低投入、低产出、

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