3.2.5关键技术

农业、科技部门及高等院校、科研院所要加强茶产业科研工作，强化应用技术研究，重点抓好茶树地方优良新品种的选育与应用，茶叶高产栽培技术，可选择性采茶机械的开发和引进研究，是降低名优茶生产成本的关键，机制名优茶技术规范，茶叶贮藏保质技术、产品质量安全保证技术，茶树遗传工程技术，包括抗病(虫)基因在茶树上的转化及其植株再生技术，茶色素、天然咖啡因高效、低成本生产技术等重点项目的科技攻关。

4、茶叶生产科技创新和成果转化的对策和措施

4.1统一思想、加强领导和宏观调控能力

茶产业已成为本省农业的主导产业之一。各级领导对此应有统一认识，根据未来市场需求的变化，对全省茶叶资源进行科学的整体规划和宏观调控。

4.2构建适应市场经济和科技发展的科技创新体系和茶叶经济体系

以增加科技贡献率，提高生产者和经营者素质为中心，组织有关教学、科研、生产、经