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其次,大力加强茶叶标准前瞻性战略研究。质监部门应进一步加强对茶叶国内外先进标准的分析研究工作,收集国内外茶叶产业发展走势及相关技术法规、标准和贸易政策等动态,查找安溪县茶业在核心技术、产品质量和管理水平上的差距,完善安溪铁观音标准体系,建立应对技术性贸易壁垒防范体系,加快与国际标准体系接轨,促进安溪县茶业升级,提升核心竞争力和抗击风险能力。
再次,大力发展现代生态茶业。大力巩固和推广国家级安溪乌龙茶综合标准化项目建设成果,切实改变分散的生产方式,采取公司+基地+农户、产地市场+茶农基地、龙头企业+基地等多种模式,实现茶业规模化、集约化发展。大力创建无公害茶叶、绿色食品茶叶和有机茶叶生产基地,积极开展QS、绿色食品、HACCP、有机茶、环保等认证工作,加大农残控制力度