,但这些草根人物在消解僵化的统购统销体制后,并未建立一种全新的规范化运作体制,而是仍在沿袭以前体制外游击战的老套路。以当代草根茶商的代表——福建与浙江茶商为例,虽然其控制中国茶产业的格局,在业界可谓呼风唤雨,神通广大,其抱团经营,追涨杀跌的本事让其他各地的茶商望尘莫及。福建茶商是靠
铁观音起家的,有
茶叶的地方必见福建人身影;而浙江茶商是靠
绿茶与
花茶名振天下,特别是
花茶,浙江茶商在云南采购茶青,拉到广西横县窨花,然后倾销到广袤的北方,占据了
花茶60%的市场份额。但令人遗憾的这两地茶商创造的有影响力的
茶叶品牌,寥寥无几,大都是在游击战方面下工夫,什么
茶叶热销,他们就去生产经营什么茶,从名优
绿茶、
花茶、乌龙茶到最近的
普洱茶,都可以看见其疯狂的身影,这种极端重视投机的行为炼就了市场的不败金身,像珠江三角洲数万候鸟型企业一样,为追逐利润回报而在不同的行业之间反复迁徙。虽然这样来钱快,可以极大地降低经营风险,但其不要根据地的做法,是很难建立品牌企业的。所以,茶行业充斥着众多的盈利企业