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农药残留的危害显而易见。如我们最常见的六六六等有机农药。它们施肥后残留在蔬菜体内,然后流入到市场,进入人体,经过一系列的流动,最终进入血液,然后还可以传给后代,最终导致基因突变。而有些有机磷农药,会引起神经错乱,精神失常等病症。这些农药残留的危害在我们周围就存在着,常常能够从报纸、电视等传播媒体上看到类似的新闻。
农药残留问题防不胜防,但是我们还是要尽量想办法来进行测量。关于农药残留检测方法,现在市面上已经有快速农药残留检测仪,液相色谱仪和气相色谱仪。这些仪器都能作为农药残留检测的最常用仪器,但通常做研究用,一般消费者不会拿个仪器去市场,然后每买一个菜,都用仪器测下。我想如果蔬菜水果市场的质量问题到了这种地步的话,国家的政策还会有人去相信敬仰么?以上提供的农药残留检测方法在一般情况下只提供粗略的数据,而且测量人不一样,测量方法会有所不同,出来的结果也会有所差别。所以,对于测出来的各项指标的准确度,有待商榷。液相色谱仪是比较常用的仪器,那么浙江托