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8月13日上午,海南日报记者走进定安县翰林镇农民专业合作社――翰林绿果槟榔专业合作社,只见墙上挂着各种规章制度,最显眼的当是墙上橱窗里挂着的一袋袋槟榔花蕾样本。
这些样本记录着从2007年-2008年研制槟榔花茶的试验时间,做这些样本试验的不是科学家,而是6个地地道道的农民。
“现在想想,当时我们6个农民,没有任何实验经验,能有勇气和胆量研制出槟榔花茶,真是不可思议。”翰林绿果槟榔专业合作社理事长秦以国说。
2007年5月,定安县翰林绿果槟榔专业合作社由翰林镇19位槟榔种植专业户、加工专业户以及销售专业户自发组成。然而赶巧的是,就在合作社成立后,槟榔的市场价格由原来的每斤2元突然跌落至0.8元,槟榔种植户的收入陡然减少。
为了增加收入,秦以国开始和合作社成员秦庆军、秦济旭、秦以哲、王植栎、符廷法5人商量着如何探索出一条出路。经过慎重考虑,6人决定打“槟榔花”的主意,研究如何将槟榔花制成茶。
“因为平时我们就用槟榔花泡水喝,以这种土方法治疗胃病、痢疾、痔疮等,我们