愿为安溪发展创双赢

8月11日下午，县委书记李建辉拜访了全国政协常委、香港太平绅士、香港金保利集团董事长、晋江乡贤洪祖杭，就安溪茶业发展征求宝贵意见。

洪祖杭说，纵观世界食品类消费潮流，烟、咖啡、酒都属于刺激性之类，都会对健康造成一定危害，因此，将来都会慢慢受到不同程度的限制。只有茶叶，其成分属于纯天然，必定会成为将来的市场主流。

他笑言，上帝是公平的，以前是种茶的贫穷，现在慢慢地变成种茶的最有钱，足见茶叶市场前景很好。洪祖杭同时提醒，茶叶质量安全至关重要，安溪茶产业要走向世界，务必保障农残达标，真正赢得市场的信赖。

李建辉说，日本人在茶叶品饮上习惯“吃茶”，即把