阿里山茶殇:你买的是高山茶吗?
发布时间 2009-08-31 浏览 34453 次
干之后外销,至于茶师傅,大多是台湾茶商向他订茶之后,派来指导的,他只要聘请当地工人来让茶师傅指挥就可以了,一个月,一名工人只需支付3000泰株,至于采茶工人就更便宜了,所以1公斤只需卖数十泰株,茶场就有很不错的利润。

记者与来自台湾竹山的茶师傅闲聊,他监督数十名工人日以继夜,一连三个月在茶厂中制茶。他说,他在台湾的茶商老板已经包下这里所有的春茶,三个月要制出上千公斤的茶,然后回销台湾。“有些茶行会选品质较好的茶叶,包装好看之后,拿到风景区的大型茶庄,卖给游览车载来的客人,其中以大陆客占多数”。

有茶商向记者透露,他们还利用出口贸易将部分台湾茶销售到大陆,大陆茶行再利用特殊管道卖给有钱的消费者,1斤高山茶的价格由5600台币的批发价,上涨为5600元人民币的销售价,价格相差四五倍。因为利润可观,所以经常有茶商放假消息炒作。

高利润带来的危机

但炒作高山茶有其潜在危险性,尤以炒作之后,茶农抢种,台湾茶园开辟的地方愈来愈高,价位也随着海拔高度而等比级数的升高,消费

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