对于厦门地产茶的这种现象，厦门茶叶协会会长、厦门茶叶进出口公司总经理王贵卿说，一方面茶农要更新观念，改良品种，同时减少农残，生产符合市场需求的茶叶，另一方面，可适当的制造“亮点”打响名气，比如用毛蟹为原料采用红茶的制法做成独特商品品种。

王贵卿介绍，要让厦门地产茶得到提升，需要大公司参与运作，厦门茶叶进出口公司愿意收购本地安全、优质的茶叶。3年前武夷山的正山小种每500克才10来元，跟厦门莲花镇茶叶的情况差不多，3年后的现在每500克炒到数千元，茶叶炒作不能空喊口号，要有各方面互相配合，整体提升。