茶馆成“牌馆” 茶文化在何方
发布时间 2009-09-05 浏览 23676 次
从事品茶生意,有很多瓶颈制约。首先,喝茶是一种艺术,需要专人服务,且这些人大多要能静下来。目前,巴中愿意从事此项工作的人很少,且都为女性。其次,真正的品茶要讲究一个氛围,这就涉及到设施问题。从一定程度上说,茶只是一个载体。目前,一个好的茶桌就要几万元,品茶所用的茶具也非常贵。因此,品茶的消费也较高。第三,玩什么都要有一个圈子,品茶也一样,要品茶,就得有茶友,而目前,巴中连一个茶友协会都没有。

匡亚还表示,“茶文化”的传承与发扬有一个过程,需要慢慢“品”出来。他相信,随着人们生活水平的逐渐提高,精神追求也将跟之变化,历史悠久的茶文化最终不会丢失。

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