中秋吃什么月饼喝什么茶——茶与饼的完美组合
发布时间 2009-09-07 浏览 28759 次
饼:蛋黄酥、香菇卤肉、五仁

  推荐的茶点:普洱茶、菊普茶、山楂茶

  推荐的理由:

  油腻的月饼适合重口味的茶水,去除口感上的油腻。普洱茶是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好。

  经过高温烘焙的蛋黄酥容易上火,加了菊花的菊普还能降火气。山渣茶则能促进胃酸分泌,帮助肠胃消化。

  贴心小提醒:

  泡发酵过的普洱与菊普茶,水温要在100度,且前一、两泡要倒掉,才能去除杂质,也能更入味。而山渣茶适合饭后再喝,睡前也少喝,因为它容易引起胃酸逆流,带来不适。

  咸甜的味道咸甜的月饼:绿豆沙、冰沙馅饼、椒盐

  清淡的口味 清淡的月饼

  抹茶、松子、山药、优格

  推荐的茶点:

  玫瑰花茶、抹茶

  推荐的理由:

  清爽的月饼可搭配稍有味道的茶品。例如,在一壶玫瑰花茶里加一颗酸梅,就能衬出玫瑰的香气,还能带出淡淡的甜味,此时再咀嚼清淡不腻的月饼,感觉特别好。玫瑰花茶还能调理血液循环,对

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