中秋吃什么月饼喝什么茶——茶与饼的完美组合
发布时间 2009-09-07 浏览 28757 次
性尤佳,抹茶的儿茶素则具有抗癌、抗老的效果,两者都适合重视健康的养生族。

  贴心小提醒:

  泡玫瑰花茶和抹茶时,水温不要太高,以80~90度最佳,免得破坏了维生素C与儿茶素。抹茶不要泡得太浓,因为性寒,容易让胃不舒服,3克茶叶加500cc的水是安全的泡法。玫瑰花茶则是5、6克的含苞蓓蕾加500cc的水。如果想要有养生效果,泡开后就把茶水倒出来,不要一直浸着。

  混合的吃法 推荐的茶点

  高山乌龙茶、调胃茶(山楂3克+陈皮3克+薏仁3克+绿茶5至10克)

  推荐的理由:

  当很多月饼混在一起吃时,质好味美的高山乌龙茶最能去除口腔的异味,让每口月饼都清爽宜人。此外,温润的乌龙茶不如绿茶生涩,不会增加肠胃的负担。

  调胃茶则能消脂,却又不会干扰睡眠,适合全家人喝。山楂和陈皮能促进胃酸的分泌,助消化且去胀。薏仁和绿豆能提供丰富的矿物质,也有利尿作用,能促进代谢,减少因热量囤积所带来的肥胖。调胃茶是甘甜中带一点点酸,如果绿茶放得比较多,则会有茶叶

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