名茶省茶全扫描之八

　　河南省：绿茶有信阳的信阳毛尖，固始的仰天雪绿，桐柏的太白银毫等。

　　山东省：绿茶有日照的雪青、冰绿等。

　　贵州省：绿茶有贵定的贵定云雾，都匀的都云毛尖，湄潭的湄江翠片、遵义毛峰，大方的海马宫茶，贵阳的羊艾毛峰，平坝的云针绿茶等。

　　白毫银针

　　传统白条为不揉不炒的片状茶，形态自然，茸毛不脱，白毫满身，故名。

　　白茶主要产区在福建省政和、福鼎、松溪、建阳等地。品种可分：大白、小白、水仙白、白银等，尤以政和出产的‘白毫银针”为白茶中之极品。白毫银针芽叶略瘦长，茸毛略薄，光泽较差，但香气清鲜，汤色黄而甜醇，滋味浓厚。它系采用大白茶种抽芽精制而成。白毫银针遍披白色茸毛，色白如银，银光闪闪，状似针而得名。该茶有天然香味，有健胃提神、祛湿退热、“降肺火