上一主题:台灣獨門技術─茶葉烘
下一主题:乌龙茶炭火烘焙法
从茶艺的延伸思考谈茶叶的烘焙
发布时间 2009-05-19 浏览 37133 次
』的所谓台湾特色的『冻顶乌龙茶』；当多数的茶艺工作者，委屈在感性的茶思、茶境之中，茶艺的推广、业者的经营亦陷于低潮。在苦思突破的现在，如能回到原点，重新架构，从茶的整体结构的通透了解，进而对茶的产制、烘焙、冲泡、品评、应用、精神文化等一连贯的每一单元，再予慎密思考。
m.368tea.com
相关主题
