郭红鲜还称，由于运输费用原因，现在郴州的饲料价格高于广东，“而且这几年养猪风险太大，疫情不稳定，猪的疫苗和保健方面的成本也在上升。”

　　供应：养殖户减少致供应短缺除了饲料价格上涨之外，前期养猪户的减少导致供应量的减少也影响着猪肉的价格。郭红鲜表示，2006年起因为疫情打击了农民养猪的积极性。

　　据了解，在2005年5月份到2007年5月份之间，猪粮比连续24个月低于6：1;同时，蓝耳病的爆发(从2006年中一直延续到2007年后期，中国26个省市发生疫情)也加剧了供给短缺的问题，很多养猪户因为损失惨重不得不放弃养猪。农业部有关数据显示，今年上半年我国繁殖母猪存栏量环比持续下降，生猪存栏量除3、4月环比亦持续下降。

　　不过，这种现象已有转向趋势。郭红鲜称，近些年国家鼓励养殖，政府实施了冻猪肉收储计划，并拿出一部分资金补贴农户，从去年下半年起许多生猪养殖厂开始恢复重建，也