安溪科技兴茶 “富民强企”
发布时间 2009-09-15 浏览 25335 次
开发不值钱的夏暑茶入手,引导茶农、茶商参与创新制茶技术,利用空调来控制各个环节的温度,把晾青房、摇青房等温度调节到制茶最适宜的温度,使得夏暑茶制优率大大提升,让夏暑茶也能卖上个好价钱。

在安溪县感德镇岐阳村,茶农几乎普及利用空调制茶,该村600多户人家就有空调1000多台,最多的一户人家竟购买了8台,成为茶乡名副其实的“空调制茶村”。仅此项收入,该村一年就可增收600多万元。该村茶农王奕荣还被中国科协和财政部联合评为“2007全国科普惠农兴村带头人”。

当空调成为安溪茶农必不可少的制茶帮手的时候,安溪科技部门公务员发现,民用空调不能完全适应制茶工艺的需求,经过刻苦科研攻关,由长盛茶叶机械厂科技人员研制生产的智能乌龙茶专用空调机应运而生,这款产品能模拟秋天的最佳气候,有利于生产好茶,曾被列入福建省重点新产品计划项目,被国家科技部等多个部门认证为“国家重点创新产品”。

如今的安溪,空调制茶技术可谓家喻户晓,空调制茶技术的推广应用,为全县茶农们开辟了一条新的致富路。据测

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