前不久，日本茶道协会的两位茶博士在中国茶叶研究所人员的陪同下，专程来到无锡市锡山区锡北镇山泉茶场，高兴地选购了12公斤太湖翠竹茶。让日本客人远道慕名而来的名茶，是由全国“双学双比”能手、江苏省“十佳”茶叶技术能手、省劳模廉丽芳炒制的。

廉丽芳属牛，具有牛一样勤奋踏实的秉性。18岁那年，她到原八士镇斗山山林茶果场当了一名炒茶工。由于她勤奋好学，又肯吃苦，没多久就掌握了炒制好茶叶的方法。1986年，廉丽芳根据场部关于“研制特色茶、打出新品牌”的要求，开始牵头炒制地方名茶。领受这个任务的时候，她心里非常清楚，这是领导对她的信任，也是对她的考验。凭着一股不畏难的牛劲和强烈的创新意识，她带领七八名炒茶姑娘迎难而上。为争取交出满意答卷，她博采众长，勤于思索，废寝忘食地钻研炒制优质茶的技术。经过1670次试验、数百次的炒茶、品茶和评茶，色泽翠绿，味爽甘醇，香高清雅的“斗山牌”太湖翠竹茶终于在1990年春天问世了，并在全国首届“中茶杯”名优茶评比中一举夺魁。

声名鹊起的廉丽芳被誉为茶