近年来，著名茶乡福建省安溪县坚持以标准为先导，大力推进茶业标准化，打造现代生态茶业，优化茶业结构，促进茶业升级，推动茶业持续健康快速发展。

研制先进标准，引领茶业升级。按照科学、准确、安全、经济的原则，研制了《安溪乌龙茶标准综合体》DB35/T103.1-2000、《安溪乌龙茶》DB35/405-2000省地方标准、《地理标准产品安溪铁观音》GB/T19598国家标准、《安溪铁观音》GSB16-1894-2005事物标准样品，达到国内茶叶标准先进水平。加大监督力度，推动安溪乌龙茶生产、采收、初加工和精加工、储运、销售分别按照《安溪乌龙茶标准综合体》DB35/T103.1-2000与《安溪乌龙茶》DB35/405-2000、《地理标准产品 安溪铁观音》GB/T19598等标准组织生产、加工和经营。茶叶标准注册登记率95%以上，茶叶标准实施覆盖率100%。

建设示范项目，扩大示范效应。大力抓好国家级安溪乌龙茶综合标准化项目建设，建立1.7万亩的中心标准示范茶园，全面实施《安溪乌龙茶标准综合体》DB35/T103.1-2000标准体系，改造企业技术和低产茶园，抓好茶叶绿色食