省茶叶研究院茶树种植工程研究中心主任肖强说,长期的高温有可能会对茶树的正常生长产生影响,特别是那些幼龄的茶树,对高温干旱的承受能力有限。
不过,肖强认为高温对茶叶的产量影响不大,特别是西湖龙井,一般都生长在光线薄弱的地方,生态环境较好,太阳也不是全天直晒。这么多年来,都没有出现因为天气炎热而导致茶叶大面积减产,所以大家不必担心。