作为国家非物质文化遗产代表性传承人，王秀兰认为，传统工艺的传承其实也是改革创新的过程，传统工艺的生命力来自于继续为社会服务和自身的不断发展。为了适应现代市场的需求，张一元深度挖掘传统工艺，恢复传统品种的生产，使已消失30年的柚子花茶重新香飘京城。他们还挖掘出已失传50年的茉莉毛尖制作工艺，茉莉毛尖一上市就被抢购一空，这种昔日只有王公贵族才能享用的茶叶通过张一元进入了寻常百姓家。

　　肩负国家非物质文化遗产传承重任，王秀兰既感到欣慰，也感到压力。欣慰的是，古老的制茶工艺在自己手中得以复苏和发扬，三十年的心血总算没有白费。但是未来依然任重道远。作为张一元掌门人和经验丰富的茶叶专家，王秀兰将自己几十年积累的全部经验毫无保留地传授给职工，张一元茉莉花茶制作技艺展览馆和国家代表性传承人工作室也已进入建设阶段，在今年年底将与消费者见面，从而成为传播中国茶文化的又一个生动课堂。

　　喝绿茶也认张一元

　　张一元不仅