追寻中国茶文化起源 四川功不可没
发布时间 2009-09-27 浏览 24411 次
行人参观了皇茶园。皇茶园座落于蒙顶主峰的五个形似莲花小山头之中,可谓“风水宝地”,汉代被誉为“甘露大师”的吴理真种植的七株“灵茗之种”就在这里。蒙顶茶历来被看作祛疾去病的神来之物。因此,历史悠久的蒙顶茶被称为“仙茶”,蒙山被誉为“仙茶故乡”。该园以石栏围绕,两侧石门有“扬子江心水,蒙山顶上茶”石刻楹联,横额书“皇茶园”。从唐代开始在此采摘贡茶,宋孝宗淳熙十三年(1186年)正式命名为“皇茶园”。从唐玄宗天宝元年(724年)被列为贡品,历经一千二百多年而不间断。

  1734年,满清皇室正式把蒙山仙茶作为祭祀天地和祖先用,当时采摘仙茶是有礼仪的,沈廉在《退笔录》记载:清明时节,由县令择吉日率名山墙僧朝服登山,至上清峰,命僧会司率蒙山十二采茶僧,焚香礼拜后入园,摘其嫩叶三百三十五片,炒制后装入两只银瓶称“正贡”。这三百六十片芽叶,贮藏在两只银瓶中进贡应变都,供皇帝祭天祭祖之用,有人称它为:“人间第一茶”。同时在周围的大五峰采叶精制成28斤茶,装十八只锡瓶,称“陪贡”或“凡种”,用木

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