冠军是怎样炼成的
发布时间 2009-09-28 浏览 22515 次
永胜说,过去一些制茶师比赛都是采取地区推荐制度,像他这样的“个体户”基本没有机会参加。海峡都市报和安溪县人民政府举办的这次比赛,面向所有制茶师。“当时我就想,太好了,机会来了!”林永胜笑呵呵地说。

“希望建成自己的茶叶基地”

经过近两年的努力,年轻的林永胜在2002年就在安溪小有名气,因为制茶出色,他还被选为湖西村村主任,当上村里的制茶带头人。

其实除了好好制茶制出好茶,林永胜还有“远大”的想法———他想拥有属于自己的茶叶基地,产茶、制茶、销售一条龙,并且在里面从事制茶培训工作。

“有了茶叶基地,茶原料的品质就有所保障,再结合好的制茶方式,出好茶叶就不是问题,有茶叶加上好渠道,销售也不是问题。”林永胜最希望的,除了自己能在制茶道路上走得远些再远些,他更希望能有个培训平台,把自己的一身本领毫无保留地传授出去。

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