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在茶叶品种与销售策略上寻求创新
虽然不少茶商对花茶销售表示陷入窘境,但一些北京老字号茶叶店表示,商家们各有各的专长,例如福建、浙江等南方茶商主要以铁观音、西湖龙井为主打,而北京那些老字号店由于长年主打茉莉花茶,早已形成深厚的市场根基,南方茶商若想从中争取市场资源,可在开创花茶新品种、拓宽销售渠道等方面深入思考。据悉,张一元与吴裕泰每年都在增加茉莉花茶的新品种,在保质保量的同时力争做到品种多元化发展,从而吸引了特定消费者。
此外,企业也应在销售流通环节寻求新方式,对茉莉花茶的宣传策略有必要进一步调整。茉莉花茶属于绿茶种类里的再加工茶,绿茶与茉莉花的双重配置使其既有绿茶的鲜爽口感,又有馥郁芬芳的茉莉清香,并具有浓厚的中国传统文化色彩,商家可从中寻找突破口,创新宣传手段。