茶文化：茶业的核心竞争力

　　俗话说“乱世饮酒，盛世喝茶”，目前我们正处在一个盛世，在关注健康的今天，人们对茶的需要也越来越迫切了。然而，如何对爱茶者、对刚刚开始饮茶的人以及还没有饮茶的人进行正确的引导就成了必要。此时，就需要茶文化的深切介入。

　　目前茶文化宣传上的通病，我归纳为4上：

　　一哄而上

　　2005年，在创作《普洱茶寻源》时，我在那本书中就写到：一哄而上和一哄而下是现代的特色。然而，这种特色所带给我们的不是快乐、幸福、发展，而是制约、过度的挖掘、开采所遗留下来的困惑，甚至是灾难。

　　作为一个有责任感和使命感的茶业从业人员来说却是应该冷静的。当普洱茶一哄而起的时候，在狂热的激情下，理智、责任和使命都开始变得模糊不清。虽然说07年普洱茶市场的雪崩主要来自于茶商的恶意炒作，然而作为站在茶产业发展、研究前沿的我们是不是就没有责任呢？

　　我认为是有的。关于普洱茶，我也专门出版了图书，在05年时，在吉隆坡的演讲中也有提到过相关问