文县碧口御香风味茶厂厂长邱国祥经过多年潜心研究，成功发明出用油橄榄叶制作保健茶的方法及油橄榄叶保健茶，日前，该发明已获得国家知识产权局颁发的发明专利证书。

　　邱国祥从事食品加工业30多年，于上世纪90年代创办了文县碧口御香风味食品厂，长期致力于茶叶新品种的推广、加工及销售，对我市引进和制作龙井茶系列产品作出过积极贡献。橄榄是人类从野生植物移栽培植的富含油质的水果树种，它的叶子含有人体所需的多种氨基酸、糖份、蛋白质、油酸等营养物质。近年来，邱国祥一直致力于油橄榄叶制作泡饮茶的研究试验，经过除涩、炒、晾等反复实验和技术攻关，终于找到了用100%的新鲜橄榄叶制作的口感清新、无涩味的泡饮茶的制作方法。这项发明的油橄榄叶保健茶，外观灰白色，茶形扁平光滑，茶汤色泽透明黄亮。饮用时，用开水冲泡，具有油橄榄特有的天然清香味道。产品委托中国林科院分析中心检测分析，对健康人群而言，长期饮用可有效防止糖尿病、高血压和心脑血管疾病的发生；对糖尿病患者来说，可降低血红蛋白和糖类综合体