日春、李记：主打文化牌

　　与中闽魏氏以现代商务的路线相对，日春茶业与李记茶庄更倾向于打文化牌。

　　日春茶业提出了以老舍茶馆为榜样，建立安溪铁观音文化馆的战略。作为现代茶馆的“前辈”，始建于上世纪的老舍茶馆如今已是声名远播，它是集书茶馆、餐茶馆、茶艺馆等于一体的多功能性大茶馆，以茶为媒，京味十足，是荟萃中国传统艺术与文化的灿烂舞台。日春茶业总经理王启联说，早些年他在考察北京市场时，老舍茶馆这种呈现与传播中国茶文化、中国传统文化的形式，让他很有感触，因此萌发出建设铁观音文化馆的想法。经过深入的探讨和精心的筹备，这种构想变成了现实。2008年底，日春福州、泉州、厦门三地铁观音文化馆相继落成。在新式茶馆里，茶友们除了可以泡茶、品茶，感受茶