“千里不同风，百里不同俗。”近年来，普洱茶在佛山长驱直入，成为众多佛山人熟稔的饮品。实际上，除了云南普洱茶，其他茶类如福建铁观音、西湖龙井等在佛山也随处可见。

　　茶除了热饮，还可以制作成茶食、茶点、茶菜等等，就是以茶作主料，或者作点缀，以不同的“面貌”出现在佛山人的餐桌上，赋予淡雅意境。

　　一杯茶，一种茶的佳肴，加上古韵幽幽，余声袅袅的茶艺馆成为佛山人的一种休闲方式。以茶入菜，以茶入点心等茶食相融成为了茶文化的延伸。

　　玫瑰红茶盏

　　陶瓷茶盏造型精巧大方，口大底深，胎骨较厚，黑而润泽，纹理清晰，富有典雅的民间风格，相传在宋朝时已经被广泛流传。以茶入点心，可以增加食品的爽滑度，同时又能助消化、温胃。

　　精致的红茶盏是在原来传统的马蹄糕制作的基础上，添加上玫瑰红茶汤水制作而成的。玫瑰红茶盏颜色如琥珀，入口爽滑不粘牙，浓郁的茶香给人