在梅县西阳镇成人文化技术学校工作的黄立平是个名副其实的“土专家”。10多年来，他利用业余时间潜心钻研农产品深加工技术，研制出蜂蜜茶和鲜柚茶两种新产品，获得两项发明专利。此举让市场售价不高的蜂蜜、茶叶、金柚摇身变成价值更高的商品，解决了农产品出路，增加了农民的收益。

　　目睹农家艰辛　萌发钻研念头

　　黄立平21岁便开始在农村从事成人教育工作，对农民开展培训，教他们务农知识。在与农民接触的过程中，黄立平耳闻目睹了农民的不少苦处。蜂农陈伯为了养蜂起早摸黑、翻山越岭，一年辛苦下来好不容易收成了2000多斤蜂蜜，却出现卖不出去的现象。茶农也向黄立平倒苦水：“茶叶种植花费时间长、产量低、价值不高；我们起早摸黑、昼夜劳作，得到的回报和收益却很少。”听了农户的诉苦，黄立平心里不是滋味。为了帮助农户，他开始寻找解决农产品销售的办法。

　　一天，黄立平突然想起，以前家中老人曾用蜂蜜冲茶给小孩喝，据说有止咳润肺的效果。如果把茶叶和蜂蜜制成一种产品，那么茶叶和蜂蜜就可以好好利