时至今日，张天福仍然坚持黎明即起，清茶一杯，在并不富裕的生活之中，享受着“精行俭德”的有茶生活，虽容貌百岁，却是半百精神。有人说，“茶”字之中，“人”上为廿，“人”下十八，意指饮茶之人，今年二十明年十八，越过越年轻，这样看来，我们在给张老庆贺百岁生日之际，更该期待着在张老“茶”寿之年再相聚，再庆贺了。

>>茶人心声

　　中国工程院院士 陈宗懋:

　　被誉为当代茶界泰斗、德高望重的张天福，以身许茶事茶，辛勤耕耘七十余年，成就卓著，为祖国茶叶事业的繁荣发展，做出了不朽的贡献。

　　张老是茶人的楷模！

　　张老说：“放之四海而皆准的是真理，传遍五洲永不衰的是茗饮。”作为一代茶界宗师的张老，他不仅是属于福建的，更是中国的、世界的。祝张老健康长寿！

　　中国茶叶流通协会常务副会长