美国农业部9月份供需报告，将全球小麦产量数据上调了440万吨，2009/10年度全球小麦供应达到了创纪录的8.327亿吨；预计2009/10年度全球小麦库存对用量比为29.1%，亦创下自2001/02年度以来的最高水平。国际谷物理事会（IGC）近日将2009/10年度全球小麦产量预测数据上调了0.6%，为6.66亿吨，小麦产量上调原因在于部分国家的产量高于预期。全球小麦供应充足，国际小麦市场处于长期的熊市之中。农业部农产品市场监测预警专家组发布的信息显示，8月份全球小麦价格在前2个月下跌的基础上，继续明显下跌。墨西哥湾硬红冬麦（蛋白质含量12%）平均离岸价216.75美元/吨，环比跌8.74%，同比降37.36%；堪萨斯期货交易所硬红冬麦平均期货价为186.24美元/吨，环比跌8.27%，同比降39.76%。由于国际小麦价格持续下跌，而国内价格不断上涨，目前国内小麦价格已超过国际小麦到岸税后价格。8月份美国墨西哥湾硬红冬麦到岸税后价约为2231元/吨，比国内优质麦运到南方销区的批发价每吨低47元。海关统计数据显示，2009年1-8月中国累计出口小麦8400吨，进口小麦511649吨