建立与发展现代茶业科枝
发布时间 2009-10-13 浏览 34224 次
表了论文。1937年,实业部国产检验委员会茶叶产地监理处编辑发行了“茶报”,宣传茶叶科技知识,指导茶叶生产,报告国内外茶业情况,提出华茶改善途径。当时的商务印书馆等出版单位,还为吴觉农等人出版了《中国茶业问题》、《种茶法》等专著,翻译出版了《东北印度红茶制焙学》、《锡兰红茶制法及其理论》、《爪哇苏门答腊之茶业》、《印度锡兰之茶业》、《印度锡兰茶业推广计划》等等。

抗日战争爆发后,茶业科研受到很大影响。1938年安徽省祁门茶业改良场被迫迁入平里分场办公,靠以茶养场,才使事业未断,还力所能及地开展了试验和推广工作。冯绍裘于抗战始被疏散离开祁门茶叶改良场后,应中国茶叶公司吴觉农等人之邀,去汉口该公司任技术员。1938年又抵风庆了解云茶情况,经过试验,制成两个茶样,经香港试销,认为湛称中国红绿茶中之上品。翌年建立顺宁(凤庆)实验茶厂,试制500担新滇红。1940年后生产规模有所发展,遂使滇红名誉全球,连英国女王也视滇红为珍品。1939~1940年期间,农林部中央农业实验所贵州媚潭实验茶场的李联标

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