四、高价的技巧：高价法又称撇奶油式订价，意为把浮在牛奶表层最好的奶油撇出来。一般来说，这种方法用在茶叶商品供不应求、又没有代用茶用品，消费者急需的特殊情况。如国际、国内茶王赛拍卖的茶叶，价格可能比成本高几十倍，但一过时又不值钱了。当茶叶产品供应缓和时，价格就要逐步降下来。应当说明的是，用高价法吸引消费者同时又获取高额的利润显然难度是相当大的，纵观茫茫商海，能用此法宝自如者廖若晨星。也正因为如此，高价茶叶的技巧更值得我们仔细琢磨。

五、茶叶产值的计算有标准。

（一）1990年不变价计算的产值。一是以1990年不变价计算（即表内有的价格计算）：即国家统计局、国家计划委员会、国家物价局文件工字（1990）年307号关于印发《一九九O年工业产