对于这个超乎想象的速度，中国乳制品工业协会理事长宋昆冈明确指出：政府、企业、奶农和社会各界的共同努力，使得中国乳业很快地从危机中走出。

　　据悉，在行业危机之后，国家有关部门陆续出台了《乳品质量安全监督管理条例》、《奶业整顿和振兴规划纲要》、《食品安全法》等一系列法律、法规、政策，对收奶站、加工企业进行整顿，要求全面加强乳业质量管理和制度建设。数据显示，今年前5个月，全国有生鲜乳收购站1.58万个，比清理整顿前减少了4500多个，共取缔流动收奶站3800多个，个体收购站减少了1900个，全国机械化挤奶站达到了1.14万个。

　　业内人士也表示，行业的自律和政策扶持是中国乳业可以迅速走出危机的根本原因。短时间内不会改变的双寡头格局，一方面有利于我国乳业的产业化进程，另一方面也将对国外乳企占据中国市场起到抗衡作用。