安溪:秋茶飘香迎客来
发布时间 2009-10-16 浏览 21618 次
待,怎样掌控火候。十多年的不断实践经验和坚定执着,他对自己的茶充满信心,也获得了丰厚的经济回报。

  在湖西村,像林永胜一样,采购茶青回来进行初制加工的专业户,就有250多户。他们互相交流,互相提高,互相促进,单是今年春茶,全村就多收入500多万元,秋茶增收将更加可观,深深地体会到技术的价值。

  来到华虹茶业公司,我们见到了总经理高水治。据他介绍,华虹企业现有金格、仙西基地4800多亩,协议农户592户,遍布双格、仙西、仙东、仙地等村落,每5-17户农户自愿结合成一个小组,推选出一名组长,以小组名义和公司签订合作合同,统一检测农药肥料,统一发放农药肥料,统一指导施肥用药,统一记录农事活动,统一收购毛茶原料,小组成员在组长带领下,互学制茶技艺,相互监督用药。

  “联作制”的管理模式的实施,有效确保进厂原料符合进口国的食品质量安全要求,公司以批发价配送农药和肥料,派技术员指导联作农户制茶,并以高于市场价10-15%的价格收购联作农户的茶叶,全程纪录农事活动,收购

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