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花茶基本行茶法
发布时间 2009-10-17 浏览 23165 次
第七步：敬奉香茗。
第八步：品饮演示。
（１）揭盖闻香
操作：右手将杯托端起交与左手，右手揭盖闻香。
（２）观察汤色
操作：右手用盖将茶末拨去，欣赏茶汤。
（３）细品香茗
操作：将盖碗端至口处慢慢细品。
解释：品饮花茶讲究的是轻柔静美，揭盖于胸前，旋转闻香，即可感到扑面而至的清香。拨去茶末，细品香茗。
第九步：静坐回味
操作：点头向客人示意。
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