忆白茶仙子-也谈安吉白茶
发布时间 2009-10-18 浏览 19673 次

记得第一次见到安吉白茶是在北京,那时我刚到北京不久,应该是2001年的四月,父亲拿来几斤“神秘”的茶,跟我说这是“安吉白茶”,白叶茶树种,进价1800,燕莎卖8800元每斤。

打开一看,当时就惊呆了——————这么漂亮的颜色,那种很活的翠绿,活得跟鲜叶的颜色一样,其间还穿插着少数的金黄,牙尖、叶间,翠绿与金黄色之间过渡得极其自然,结合得如此完美,让每一个善用颜料的油画家们嫉妒的艳丽,在龙井大本营里显得出类拔萃。

迫不及待地开泡,兰花香扑面而来,没有铁观音兰香的猛烈,但却更加自然纯真,至今我依然记得那股优雅和绵长的兰花香。干茶初润,汤色洁净,缓慢舒展,犹如玉女出浴;亲润一口,鲜唇爽舌,如置身深山小径,微风轻抹,薄雾间仙女掠过,留下一丝幽幽兰香——————

当你在梦境中忽然惊醒,茶叶在杯中已翩翩起舞,如天女散花,一朵朵白色的小花缓缓降落,那种让水墨画家们望尘莫及的“白叶绿脉”会让你质疑是否还在梦里——————再试茶汤,骨香洋溢,激情四射,浓醇的茶水丰

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