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1949年冬奉吴觉农老师电召,熊森赴汉口中南茶业公司接受任务,先后去江西、重庆筹建茶业公司。1950年4月开始担任西南区茶业公司业务科长。当时川、滇两省主产内销绿茶,而国家与前苏联易货贸易,苏方需要较多的红茶,我方红茶货源极缺。西南区公司虽成立伊始,仍主动着手改制红茶,以应国家急需。经选择重点产区,向当地党政汇报,获得了支持。设立了10多个大小红茶推广站。派去经过短期培训的技术人员和制茶样机,广泛发动群众,迅速推进绿改红高潮。经过一个茶季,收购到数千担红毛茶。集运重庆和宜宾。随即匆忙筹建重庆、宜宾两红茶精制厂,从汉口聘来何德钦技师,从浮梁招聘十几位红茶精制老技工,赶在1951年制出几百箱红茶,打出“川红”牌号运往汉口、上海交付苏方。
1955年西南大区撤销,熊森被调回北京中茶总公司。经历外贸部、商业部、农产品采购部、供销合作总社等单位,近30年间他始终经办国家采购茶叶的具体业务。随着茶叶内