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2.茶文化交流僧人贡献多
在开始着手研究海上茶路后,林士民接触了大量有关茶文化交流的史料。这也让他发现,除了最澄外,在茶叶和茶文化的传播中,佛教和僧人发挥了至关重要的作用。他注意到,唐宋时代我市著名的天童禅寺、阿育王寺、雪窦寺、瑞岩寺、金峨寺和开元寺等,既是佛教传播的圣地,也是禅茶一体兴盛的名寺。根据《金峨寺志》载,唐代高僧百丈怀海禅师是该寺的开山祖,并制定了《百丈清规》,将坐禅饮茶列为宗门范式。
林士民还专程到天童寺去考察。根据有关高僧的说法,在宋代天童寺中,还有一套肃穆庄严的寺院茶礼和茶宴。茶宴开始时,众人团团围坐,住持按一定程序冲沏香茗佛茶,依次递给大家品尝。冲茶、加水、品饮等都按教仪进行,所以“吃茶法”成为禅林的法语。 “吃茶”在禅人修行中就是坐禅、