峨眉山绿茶代表省接受国检 合格率100%
发布时间 2009-10-26 浏览 23152 次
质量安全信息可追溯系统建设,对茶叶收购、鲜叶检验、加工、成品检验、包装、销售等环节分别进行登记造册,让每一批次茶叶都有一个唯一追溯码,确保了峨眉山茶质量安全;加强茶农生产培训,通过组织茶叶专家、学者上山、下乡,发放宣传资料,进厂、进户指导等形式,让茶农了解掌握生产技术,保证鲜叶质量;并由企业高出市场价收购鲜叶,让茶农认识到质量高钱才多,实现茶农和企业双赢。

(图为茶业示范基地)

“‘三鹿事件’对我们企业的触动很大,要做大做好做强峨眉山茶产业,品质是基础。” 峨眉山竹叶青有限公司副总经理宋少俊谈到:“为了保证竹叶青的品质,公司严格控制茶叶生产环境,高价格保证茶农收益。” 近年来,该公司始终坚持产品质量一把手责任制,所有产品从进厂、生产、出厂都会严格流程,哪怕是包装上有一点瑕疵,都不会出厂。

(图为峨眉山有机茶‘国检’报告书)

在峨眉山海拔1500米的茶树生长极限地带,黄湾乡黑水村8组村民童元刚介绍说:“我们这里栽种的是有机茶,把杂草割来铺在茶树下,自然腐烂

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