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听着田雨情绪激动而又滔滔不绝的讲述,我有理由相信,她正在为新疆茶文化的发展和传播忧虑着、努力着。
据资料显示,世界上很多地方的饮茶习惯都是从中国传过去的。现今,已有几千年悠久历史的中国茶文化又迎来了空前的繁荣。茶馆、茶坊、茶庄、茶楼遍及各大城市;品茶、茶会已成为人们文化生活中的主要内容之一。
田雨说,自1995年以来,在全国大气候的影响下,茶文化的种子开始在新疆各地生根发芽,并且偶尔也会开出几朵鲜艳的小花,这是令人欣喜的。但尽管如此,新疆的茶文化发展还是远远落后于内地。比如,福建、北京、浙江、云南等地的茶馆、茶坊、茶庄、茶楼有很多都是专门以经营茶道、茶艺为主,发展、传播茶文化