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为实现这一突破,铁观音企业不仅从铁观音工艺上进行了研究,例如在开拓市场的过程中,在绿茶、花茶产区,先从清香型口感的铁观音进行导入,慢慢再由淡转浓。此外,茶企还通过多种渠道进行品牌推广。例如,通过茶事活动、报纸杂志、网络等方式,在推广铁观音这一公共品牌的同时,进一步对企业品牌进行推广。而茶博会这种形式,无疑是打破了茶叶的地域限制,让众多的茶叶都能同台展现。
八马茶业副总经理、国家茶叶产业技术体系泉州实验站站长林荣溪表示