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崭新思路
科学普洱实现数字化规模化
在两节期间,普洱市市长沈培平说,普洱茶的历史发展可划分为四个阶段:农业普洱、文化普洱、科学普洱、人文普洱,现在普洱茶产业已经进入到科学普洱阶段,并将在未来10年左右的时间内更加快速的发展。他说,如果说文化普洱让普洱茶享誉海内外,那么,科学普洱则使普洱茶更具生命力和市场竞争力。
所谓科学普洱,是将传统概念的普洱茶,经过科学、系统的研究和开发,通过技术改造和工艺改进促进产业升级,使普洱茶的生产实现数字化和标准化,打造大健康、规模化的普洱茶产业。科学普洱产业化发展的总体思路就是要充分发挥文化普洱带来的发展机遇,凸显科学普洱在普洱茶产业未