来自10多个国家和地区的政府官员、茶业行业机构的领导，广东省、广州市部分在职领导和老领导，广东省、广州市相关部门的领导，国内各产茶区的政府官员、国内外参展企业代表，各大主流媒体与专业媒体记者，以及参观群众共1000余人见证了盛大的开幕仪式。

　　2009广州茶博会是迄今为止，国内最大规模的茶业展会，展览面积达到36，000平方米，设国际标准展位 1，100个，有来自海外及国内各大产茶区450家企业参展，70%以上是各地龙头企业，参展企业数量较上届增加了10%以上，其中来自中国台湾、中国香港、韩国、澳大利亚、马来西亚、越南等地的参展企业达到50家，均创出国内同类展会规模的历史新高。

　　本届广州茶博会参展展品的类别和品种历届最全。展品囊括了六大茶类众多品种：铁观音、大红袍、普洱、藏茶、广西六堡茶、广西白茶、湖南伏茶、正山小种红茶、滇红、祁红、广东单丛、四川雅安蒙顶黄芽、中国台湾冻顶乌龙、中国台湾阿里山高山茶、贵州都匀毛尖、安徽六安