茶园开垦要遵循自下而上、表土回沟的原则。种植沟开挖，凡坡度在15度以下的地块，按1.2（单行种植）或1.8（双行种植）茶行线开挖种植沟即可。开挖时，由茶行线起沿线开挖宽80厘米（口底等宽），单行种植则60厘米即可，深60厘米的种植沟。

　　3、种植技术

　　种植方式：双行单株的行距30~40厘米，株距30厘米，每亩栽2600株；单行单株的株距为20~25厘米，每亩栽2000株。

　　4、种植技术

　　移栽季节：6月上旬至7月上旬为最好。

　　移栽方法：挖出20厘米深的定植穴，在穴内做一个10厘米大小的小土团于穴中心（仅限于扦插苗），将扦插苗的根系放于小土团上，使侧根自然伸展，一手回土。

　　七、茶园管理

　　1、土壤管理

　　A、茶园土壤耕锄的作用

　　①、消灭杂草；②、改良土壤理化性质；③、保持土壤水份，减少水分蒸发；④、防治病虫害。

　　B、茶园耕锄方法

　　茶园的耕作全年不少于两次 第一次在春茶结束后的5月下旬进行，深度在10厘米左右，