四大优势助推市场

半叶观音制作原理通俗易懂，知名茶叶专家指出，与传统铁观音相比，“半叶观音”至少具备四大优势：一是茶叶纯度高，去除叶片中轴后，茶青包揉过程完全没有枝梗杂味；二是投入市场快，成品出来后，无需挑净环节，直接投入市场；三是质量超高，如选用春季、秋季上等茶青制作，其成品质量将远远超越当前市场一流的安溪铁观音茶叶产品；四是市场空间大，全球铁数十万铁观音营销大军将集体关注，数十亿铁观音高端市场有待发掘。

或为高端群体订做

鉴于“半叶观音”高昂的茶青和人力成本，安溪高岩茶厂总经理林金树称，不用说一般农户，即便是普通茶厂也很难独立完成；如此昂贵的成本决定了“半叶观音”消费者定位必然为高端铁观音消费群体，同时，半叶观音产量极其有限，即使一个百名工人左右的茶厂，整个茶季专门制作半叶观音，产量也很难超过100斤；