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4.治虫要点 菊花植株的嫩茎很易受蚜虫侵害,如发现有蚜虫,应及时防治。(1)2.5%鱼藤酮,每亩150ml,用水稀释500倍喷洒,7-10天后可采花。(2)吡虫啉10~15g,兑水5000~7500倍喷洒,7-10天后采花。
二、采制
1.采花 11月上旬(立冬后)开始采花,开采至花季结束,只有10天左右时间。第一次采摘的已开放成熟的花朵为头轮花,品质好;隔3~5天后,在采二轮花,品质稍次于头轮花。采花应一朵一朵地采,切忌捋采,勿采散花瓣,也不能带花蔕和碎叶。
2.蒸青 采回的鲜花应在竹匾内摊放20h左右,使鲜花散失部分水分,产生轻度萎凋,第二天开始蒸青。蒸青所需工具:铁锅1只,直径约66cm;加高的锅盖1只,盖高不低于50cm;木三角架1只,高度约55cm,分成5格;竹筛10只,直径约 35cm,高5~6cm。装花蒸花:锅内放入约5kg水,用大火烧开,每次蒸花5筛,每筛内装入轻度萎凋的菊花月400g,把5之装花的筛分别放在这蒸